这些兔子还小，容易得病，所以要多照顾它们。”近日，济宁市嘉祥县的“利嘉兔业养殖场”，村民张鲁正手抱一只小白兔，给它做检查。生病的小白兔，一开始急躁不安，在蔡江温柔地抚摸下，开始安静下来。“这只小兔子得了肠炎，给它吃点药就好了。”穿着连身服的张鲁俨然在搞科研。村娃回村办“兔场”“为什么叫‘利嘉兔业’肉兔养殖场？因为我就是农村孩子，地道的农村娃，利于家庭，利于致富”张鲁纯朴地说。
利嘉兔业 今年33岁的张鲁2001年入伍， 2003年退伍后应聘到深圳津春药业有限公司当保安，每月可以拿到5000元的工资。然而张鲁却琢磨着如何返乡干一番事业。2012年，张鲁在朋友的指点下，决定回乡养兔。他没有盲目上马，而是前往临沂某兔业有限公司的培训学校学习养兔。从解剖学到遗传学，从理论到实践，蔡江认真地学习养兔的各方面知识。兔子生病了，如何给它检查，查出病因后，如何治病甚至给它动手术。张鲁说，兔子病害多，如果只会养兔，却不懂给兔子治病，那就隐含着巨大的风险。
利嘉兔业 2013年，张鲁在自家旁建起了一个兔舍，然后买回种兔，放手干起来。规模达到2万只天有不测风云，刚开始养殖，张鲁就遇上了麻烦。当年夏天，大风及雷雨多，张鲁的兔舍遭遇灾害，种兔由于遭受变形的兔笼挤压，损失严重，200多只种兔最后只剩下40只。眼看10多年的积蓄要“泡汤”，张鲁承受了巨大的压力。然而，军人的品质，让张鲁从最初的惊慌中镇定下来。他马上思考如何减损，再筹措资金，补上窟窿，最终熬过了那段日子。“多亏我经过一年养殖培训，知道如何辨别淘汰病兔。”张鲁说，之前的培训学校没有白上，之后，他的肉兔养殖很顺利。
利嘉兔业 白天喂饲料、打扫卫生、查看健康状况。晚上就在家里看养殖方面的书，上网查资料，学习兔子疾病预防技术，一有空就向区内外养兔大户请教经验和技术。经过刻苦学习和实践，蔡江掌握的养兔技术越来越全面成熟。他觉得向别人购买兔苗花费的成本较高，于是开始自己培育兔种，既节省了一笔开支，同时出售兔苗，也是一笔可观的收入。
目前张鲁拥有种兔、肉兔、商品兔共2万只。既要会养也要会卖张鲁说，现在做农业项目，要紧盯市场，就是“既要会养也要会卖”。就拿养兔来说，同样投资，一样的贷款、一样的兔舍、一样的饲料、一样的忙碌，有的人没赚钱，甚至亏了本，有的人却可赚钱，根源在饲养者的头脑。
利嘉兔业 有句话叫：“好种劣种，效益不同”。有了优良种兔，还需要好好饲养，如果给料不足，四季不驱虫，防疫不科学，环境不好。即使再优良的种兔，也无法获得效益。尊重饲养规律，是从技术层面讲，而从经营角度讲，养兔必须加强管理，饲养要讲规模，要求操作规范化，将商品兔卖出去才是目的。张鲁通过努力，和农贸市场多家经营禽肉类的经营户达成协议，实行先供货，后收款的方式销售活兔。同时还与多家餐馆合作，送活兔上门。这样，张鲁的生意便“活泛”起来。经过一年多的努力，如今，张鲁的养殖场已走上了正轨，每个月有1.5万元的收入。张鲁说，今后他将向村民免费发放幼兔，实行“公司＋农户”的模式，扩大养殖规模。