一、买卖合同利息法律规定
买卖合同有约定逾期利息计算方法的，逾期付款利息按照合同约定计算，没有约定的可以主张按中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。
《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第十八条，买卖合同约定逾期付款违约金，但对账单、还款协议等未涉及逾期付款责任，出卖人根据对账单、还款协议等主张欠款时请求买受人依约支付逾期付款违约金的，人民法院应予支持，但对账单、还款协议等明确载有本金及逾期付款利息数额或者已经变更买卖合同中关于本金、利息等约定内容的除外。买卖合同没有约定逾期付款违约金或者该违约金的计算方法，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。
二、怎么处理买卖合同纠纷
买卖合同纠纷可以按照以下方法处理：
1.双方当事人有约定仲裁条款的，纠纷发生后，应当去仲裁委员会申请仲裁，由仲裁委员会作出仲裁裁决，当事人应当履行仲裁裁决，未履行的，可以申请人民法院强制执行；
2.双方未约定仲裁条款的，纠纷发生后，当事人应当去人民法院提起民事诉讼，请求人民法院作出判决，判决书生效后，当事人应当履行判决书的义务。
三、买卖合同纠纷案件的管辖是什么
根据《民事诉讼法》第23条的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。买卖合同作为一种典型合同，如果发生纠纷，理应适用《民事诉讼法》的该条规定确定管辖，即被告住所地与合同履行地法院均可取得案件的管辖权。
另外，《民事诉讼法》第34条规定，合同双力当事人可以在书面合同中协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地人民法院管辖，但不得违反《民事诉讼法》对级别管辖和专属管辖的规定。所以，如果买卖合同中的双方当事人已经约定有管辖条款的，应当首先按其约定确定管辖法院。