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意大利五大产区有哪些?葡萄酒产区介绍

2020/1/20 20:23:30发布174次查看
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意大利有20个葡萄酒产区,是对应的20个行政管理区域。要对意大利葡萄酒有更深的了解就得了解各区域之间的差异。他们的美食反映他们的土著葡萄酒,反之亦然。位于13个不同地区的50个docg葡萄酒,但其中大部分集中在皮埃蒙特大区(piedmont)和托斯卡纳(tuscany),而世界各地的葡萄酒爱好者的赞赏和追捧意大利:巴罗罗(barolo)和布鲁奈罗brunello di montalcino也是出产於意大利名酒产区。
五大产区
由西北到东南,意大利的葡萄酒五大产区如下:
1、北部山脚下产区(vini petemontani):
aosta valley(瓦莱达奥斯塔)
piedmont(皮埃蒙特)
lombardy(伦巴第)
trentino-alto adige/südtirol(特伦蒂诺 - 上阿迪杰)
friuli-venezia giulia(弗留利 - 威尼斯朱利亚)
veneto(威尼托)
2、第勒尼安海产区(vini tirrenici):
italian riviera(大利里维埃拉)
tuscany(托斯卡纳)
umbria(翁布里亚)
lazio(拉齐奥)
campania(坎帕尼亚)
basilicata(巴西利卡塔)
calabria(卡拉布里亚)
3、中部产区vini centrali:
emilia-romagna(艾米利亚 - 罗马涅)
4、亚得里亚海产区vini adriatici:
marche(马尔凯)
abruzzo(阿布鲁佐)
molise(莫利塞)
apulia(普利亚)
5、地中海产区vini mediterranei:
sicily(西西里)
sardinia(撒丁)
产区介绍
坎帕尼亚大区,我们最熟悉的是充满传奇的庞贝古城。但鲜少有国人知道,这里是被嗜酒的古罗马人称为“campania felix”(“葡萄酒最jia之地”),是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠。令该地区感到骄傲的是在这里盛产的红葡萄酒图拉斯(taurasi)获得了保证法定地区(docg)的认证,这是南部地区获此殊荣的第1种葡萄酒。这种酒主要由名种葡萄艾格尼科(aglianico)加入不超过15%的其它红色葡萄酿制,酒呈鲜明的宝石红色,陈酿后交相映射出石榴红、橙红。有红色水果味,入口干爽,富含单宁但和谐而流畅,所有酒至少它需陈酿三年。
坎帕尼亚的葡萄中,艾格尼科(aglianico),桑娇维塞(sangiovese)及巴贝拉(barbera)的种植面积占总面积的40%。另外还有少量本地葡萄,其中最著名的有:红脚(piedirosso),法兰弗娜(falanghina),萨西诺索(sciascinoso),狐狸尾(coda di volpe bianca)和弗拉斯塔(forastera)。
那不勒斯(napoli)、阿韦利诺(avellino)、贝内文托(benevento)、卡塞塔(caserta) 和萨勒诺(salerno)是坎帕尼亚大区著名的5大产区。
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